Mercredi 27 août 2014 3 27 /08 /Août /2014 18:36

Je pense bien à vous mais je n’arrive plus à vous rendre visite, alors je fais une pause.

Gros bisous

rosedesneiges bonne

Par Rosedesneiges
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Vendredi 22 août 2014 5 22 /08 /Août /2014 00:00

 

Coucou les amies

C’est sous un beau soleil que je viens vous rendre visite, j’espère qu’il est aussi chez vous car c’est quand même bien agréable.

C’est le grand moment des tomates, mais avec ce temps elles ont du mal à mûrir,  le peu que l’on ramasse, on peut en   faire des coulis, sans se casser la tête avec un stérilisateur où elles doivent cuire plusieurs heures.  

Vous ne me croyez pas alors essayez et vous serez plus que surprise.

Je fais ces coulis dans des bocaux à confitures « le parfait »et ça marche chaque année, j’en ai encore de l’année dernière.

Mettez votre petit tablier car le jus de tomates tache.

Je ne pèse rien, il faut à peu près 5 kilos de tomates pour faire 6 bocaux, cela réduit beaucoup à la cuisson.

Otez le dessus de la tomate et coupez la en grossiers morceaux peau et graines et tout et tout.

Dans une marmite en émail mettez ces tomates coupées, avec du sel, du poivre, des aromates thym, persil, romarin, feuilles de basilic et quatre morceaux de sucre plus un demi-verre d’huile d’olive.

Faire cuire le tout une bonne heure même un peu plus, en remuant souvent, prenez un livre et en même temps vous touillez.

Au bout d’une heure, redonnez un coup de chauffe plus fort et passez le tout au mixer, sans changer de marmite, si vous avez un mixer le même que pour la soupe, ça fera bien l’affaire...

Mettez votre coulis dans les bocaux préalablement passés à l’eau chaude et égouttés. N’ayez pas peur de remplir les bocaux à ras bord et rapidement vissez le couvercle et retournez le bocal.

Conservez-les dans un endroit frais en les laissant retournés.

Dégustez l’hiver avec des pâtes ou des calamars ou autre.

Bon appétit

Je reviens vous voir dans la journée, ce matin, c’est ménage en grand.

Gros bisous et bon week-end

 

Par Rosedesneiges
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Mardi 19 août 2014 2 19 /08 /Août /2014 00:00

Pour s'amuser un peu pendant les vacances et surprendre vos amies, en devinant leur âge. Dites leur que vous avez un don et que vous pouvez trouver à coup sûr leur âge si elles ont entre 10 et 99ans.

 

Demandez leur de multiplier mentalement le premier chiffre de leur âge par 5.Puis d’y ajouter 3.Faites leur ensuite multiplier le nombre obtenu par 2, puis demandez leur d’y ajouter le deuxième chiffre de leur âge et de vous dire le résultat .il vous suffira de retirer 6 du chiffre annoncé et vous aurez leur âge.

Cela vous parait compliqué mais ce n’est juste qu’une petite opération qui à chaque fois s’avère juste  et épate tout le monde.

 

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Bon mardi

Gros bisous

Par Rosedesneiges
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Lundi 18 août 2014 1 18 /08 /Août /2014 00:00

Coucou les amies.

Ce 18/08, je voudrais souhaiter à notre petit fils Thomas un très bon anniversaire, il est en vacances mais je sais qu'il lit mon blog. Il a 21 ans aujourd’hui, et c'est un petit fils adorable comme nos trois autres , d'ailleurs,et je souhaite à tous les grands parents d'avoir des petits enfants aussi gentils.

 Gros bisous de mamie et papie. Je t'offre ton gâteau préféré ,ma spécialité, en attendant ton cadeau qui arrivera à ton retour.

 

 

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Par Rosedesneiges
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Jeudi 14 août 2014 4 14 /08 /Août /2014 18:55

Coucou les amies

Il fait froid mais il y a du soleil alors on se décide à faire une marche en montagne. Altitude 1200m ce n’est pas très haut mais quand même la polaire est bien supportée.

Vous me suivez.

 

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On grimpe encore, respirez bien le bon air de la montagne.

 

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Pas beaucoup de monde sur le parking tout en haut

 

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Quelques oeillets sauvages sans doute.

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Et dire que l'on va redescendre dans cette pollution

 

 Je vous souhaite un bon et long Week-end

Gros bisous

 

Par Rosedesneiges
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